Tomate maduro

El tomate Maduro es una hortaliza de verano y otoño, cuando más sabroso es, pero se cultiva todo el año. En temporada procede de varios agricultores de buenísima calidad del Baix Llobregat, recogido el día antes de recibirlo en tu casa, el resto del año de los climas más cálidos de Almería. Tienen un alto contenido de vitamina C y E por lo que son un gran antioxidante, reduce el riesgo de cáncer y es beneficioso para el corazón. Conservar en el cajón de la nevera, se conserva una semana.